Chaque année, septembre annonce la venue du festival de la mi-automne, un des plus importants dans la culture chinoise. Le jour de cette fête, la pleine lune est la plus ronde et la plus lumineuse de l’année, symbolisant l’unité familiale. Ainsi, la coutume veut que durant cet événement, les familles se réunissent pour apprécier la lune et déguster les incontournables gâteaux de lune.

Pour ce coin chinois, nous vous proposons donc un atelier sur cette célébration populaire, incluant la confection de ces fameuses gâteries farcies de pâtes de fèves sucrées ou de noix.

Atelier offert en français. 

RÉSERVATION obligatoire par courriel : tea.david@uqam.ca