Laissez-vous surprendre par un survol savoureux du bok choy, de l’aubergine thaï, du radis daikon et de bien d’autres trésors végétaux.
Plongez dans leur riche culture millénaire, explorez leurs multiples usages et apprenez des astuces pratiques pour les cultiver ici même, à Montréal.Une rencontre gourmande et inspirante pour les curieux du jardin comme pour les passionnées de diversité alimentaire!

Remy Chhem est cofondateur du collectif Super Boat People, spécialisé dans la culture de plantes typiques du Cambodge, du Laos et du Vietnam. Ce collectif a pour mission de créer des ponts entre les communautés asiatiques, qu'elles soient nouvellement arrivées au Québec ou y résidant depuis longtemps. Les interventions du collectif ont pour but de préserver et de renforcer les liens avec leur culture d'origine.

Le jardin de la Grande Bibliothèque est cultivé par des jeunes éloignés du milieu du travail, dans un projet d’insertion. Les récoltes sont distribuées à des banques alimentaires du quartier.

En cas de pluie, l'activité sera reportée à une date ultérieure.

Dans le cadre de la programmation Arborescences du Quartier apprenant, en partenariat avec Sentier urbain

juillet 2025
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Le goût de l’Asie : richesse potagère d’un continent